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Un inizio di stagione all’insegna del lusso
La primavera del 2025 si preannuncia come un periodo di rinascita per gli amanti del lusso e della gastronomia toscana. Con l’apertura di The Club House 5*L il 10 aprile e di Hotel Le Fontanelle 5* il 16 aprile, gli ospiti possono aspettarsi un’accoglienza senza pari nel cuore del Chianti Classico. Questi hotel non sono solo luoghi di soggiorno, ma veri e propri santuari del gusto e del benessere, pronti a deliziare i visitatori con esperienze uniche.
Un viaggio nei sapori toscani
All’interno di Hotel Le Fontanelle, il ristorante La Colonna si distingue per un menu che celebra la tradizione gastronomica toscana. Piatti come i tortelli del plin al brasato e il vitello tonnato offrono un’autentica esperienza culinaria, dove ogni morso racconta una storia di passione e dedizione. Lo chef Francesco Ferrettini esprime il suo entusiasmo nel far scoprire i sapori locali, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. “La nostra cucina è un omaggio alla terra che ci nutre”, afferma lo chef, sottolineando l’importanza della tradizione.
Esperienze gastronomiche stellate
Presso The Club House, l’esperienza gastronomica raggiunge nuove vette con il ristorante Il Visibilio, insignito di una stella Michelin. Qui, gli ospiti possono partecipare a cene esclusive a quattro mani con chef di fama internazionale, creando un’atmosfera di lusso e raffinatezza. L’Osteria Il Tuscanico propone un menu interamente toscano, enfatizzando la semplicità e la forza dei prodotti locali. “Vogliamo dare il giusto palcoscenico alla nostra generosa terra”, spiega Phoebe Farolfi, general manager degli hotel.
Un connubio di benessere e sostenibilità
Oltre a offrire esperienze culinarie indimenticabili, Hotel Le Fontanelle e The Club House si impegnano nella sostenibilità. Entrambi gli hotel vantano la Certificazione DCA ESG, un riconoscimento che attesta il loro impegno per la qualità ambientale. Le Cooking Class permettono agli ospiti di cimentarsi nella preparazione di piatti tipici, mentre il programma Wine & Wellness unisce il piacere del vino alla cura del corpo, offrendo un’esperienza sensoriale unica nel cuore della Cantina Vallepicciola.
Con una combinazione perfetta di lusso, cucina, benessere e tradizione, queste strutture si confermano come destinazioni ideali per chi cerca una fuga esclusiva e autentica nel cuore della Toscana.