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Un patrimonio di tradizione e passione
La canna da zucchero e il caffè sono due coltivazioni che raccontano storie affascinanti, intrecciandosi in un viaggio che attraversa secoli di cultura e tradizione. La distilleria venezuelana Santa Teresa, attiva dal 1796, è un esempio perfetto di come queste due materie prime possano unirsi per creare un prodotto di alta qualità. La loro storia si intreccia nella valle di Aragua, dove la passione per la produzione di rhum ha radici profonde e uniche.
Il Santa Teresa Arabica Coffee Cask Finish
Il Santa Teresa Arabica Coffee Cask Finish è un rhum in edizione limitata che rappresenta l’apice di questa fusione. Questo distillato è affinato con il metodo Solera, un processo che prevede una tripla maturazione, culminando in un passaggio di tre mesi in botti di quercia bianca americana. Queste botti, precedentemente utilizzate per l’invecchiamento di un’infusione a freddo di caffè arabica, conferiscono al rhum un aroma inconfondibile e una complessità unica.
Un’esperienza sensoriale unica
Il risultato è un liquido dal basso contenuto di zuccheri, solo 2,9 grammi per litro, che si distingue per il suo profilo aromatico ricco e avvolgente. Le note di caffè si intrecciano con sentori di cacao, vaniglia e spezie, creando un finale lungo e persistente. Ogni sorso di questo rhum è un viaggio sensoriale che celebra l’armonia tra la dolcezza della canna da zucchero e la profondità del caffè, rendendolo un regalo perfetto per le festività natalizie.
Un regalo per gli intenditori
Il Santa Teresa Arabica Coffee Cask Finish non è solo un distillato, ma un’esperienza da condividere. Perfetto per gli intenditori e per chi desidera scoprire nuovi sapori, questo rhum è un omaggio alla tradizione e all’innovazione. La sua eleganza e complessità lo rendono un’aggiunta preziosa a qualsiasi collezione di liquori, un simbolo di convivialità e raffinatezza.