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Un terroir unico per un vino straordinario
Nel cuore della Toscana, il comune di Montalcino si erge come un faro di eccellenza vinicola. La tenuta Campogiovanni, situata ai piedi dell’antico borgo di Sant’Angelo in Colle, è un esempio lampante di come la geografia e il microclima possano influenzare la qualità del vino. La vicinanza al Mar Tirreno e al Monte Amiata crea un ambiente ideale per la viticoltura, dove i vigneti prosperano grazie a un equilibrio perfetto tra sole e pioggia.
Sostenibilità e innovazione nella viticoltura
Dal 1981, la tenuta è stata oggetto di una continua evoluzione, con un forte impegno verso la sostenibilità. Solo una parte dei 65 ettari è dedicata alla viticoltura, mentre il resto è riservato alla biodiversità naturale. Questa scelta non solo riduce l’impatto ambientale, ma promuove anche un’agricoltura di precisione che preserva le risorse idriche e combatte il cambiamento climatico. L’enologo Leonardo Bellaccini, con la sua esperienza quarantennale, si dedica a valorizzare le peculiarità di ogni vigneto, creando vini che raccontano la storia del loro territorio.
Brunello di Montalcino: un vino di carattere
Il Brunello di Montalcino è il risultato di un’attenta selezione delle uve Sangiovese, vinificate con metodi tradizionali e innovative. La fermentazione avviene in acciaio, seguita da una maturazione in botti di rovere, che conferisce al vino una complessità unica. Le annate climaticamente favorevoli, caratterizzate da buone escursioni termiche, permettono di ottenere vini di grande eleganza e struttura. Ogni sorso di Brunello racconta una storia di passione e dedizione, con note di frutta matura, spezie e un tannino ben integrato che promette una lunga persistenza.
Un patrimonio da preservare
La produzione di Brunello di Montalcino è limitata e rigorosamente controllata, garantendo che ogni bottiglia rappresenti il massimo della qualità. Le riserve, prodotte solo nelle annate migliori, offrono un’esperienza sensoriale senza pari, con aromi complessi e un equilibrio perfetto. La cura nella vinificazione e l’attenzione ai dettagli fanno del Brunello un simbolo della tradizione vinicola italiana, un patrimonio da preservare e valorizzare nel tempo.