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Un patrimonio vitivinicolo unico
Il Sagrantino di Montefalco rappresenta un patrimonio vitivinicolo di inestimabile valore, frutto di secoli di tradizione e dedizione. Questo vino rosso, prodotto esclusivamente da uve Sagrantino, è un simbolo della regione umbra, in particolare del comune di Montefalco, dove il vitigno trova il suo habitat ideale. La storia della viticoltura in questa zona risale a oltre quattrocento anni fa, e oggi, grazie a realtà come l’azienda Arnaldo Caprai, il Sagrantino ha conquistato una reputazione internazionale.
Arnaldo Caprai: un viaggio di passione e innovazione
Fondata nel 1971 da Arnaldo Caprai, un imprenditore tessile, l’azienda ha saputo trasformare la propria visione in un progetto di successo. Con l’acquisizione di quarantacinque ettari di terreno a Montefalco, Caprai ha avviato un percorso che, sotto la guida del figlio Marco dal 1988, ha portato alla valorizzazione del Sagrantino. La passione per la qualità e l’impegno nella ricerca hanno reso l’azienda un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo, con sette certificazioni ambientali e un protocollo di produzione sostenibile.
Annate memorabili e qualità ineguagliabile
Ogni annata del Sagrantino di Montefalco racconta una storia unica, influenzata dalle condizioni climatiche e dalle scelte di vinificazione. L’annata 2021, ad esempio, ha presentato sfide climatiche significative, ma ha anche dato vita a vini di straordinaria eleganza. Il Sagrantino 2021 si distingue per la sua trama tannica ben definita e per la capacità di evoluzione in bottiglia, rendendolo un vino da osservare con interesse. La selezione delle uve per il Montefalco Sagrantino 25 Anni, prodotto per la prima volta nel 1993, rappresenta un altro esempio di come l’azienda continui a puntare sull’eccellenza.
Un futuro luminoso per il Sagrantino
Con una produzione annuale di oltre 850.000 bottiglie distribuite in 30 paesi, il Sagrantino di Montefalco è pronto a conquistare nuovi mercati. La continua ricerca di qualità e sostenibilità, unita a una tradizione secolare, garantisce un futuro luminoso per questo vino straordinario. La combinazione di innovazione e rispetto per il territorio rende il Sagrantino non solo un prodotto di alta gamma, ma anche un simbolo di un’industria vitivinicola in continua evoluzione.