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Un evento di prestigio per la gastronomia
Firenze si prepara ad accogliere Pitti Taste 2025, un salone del gusto che si svolgerà alla Fortezza da Basso dall’8 al 10 febbraio. Questo evento, che celebra la cultura gastronomica italiana, promette di essere un’esperienza indimenticabile per gli appassionati di cucina e per i professionisti del settore. Con oltre dieci anni di storia, Pitti Taste ha saputo coinvolgere ristoranti, trattorie e hotel della città, creando un calendario ricco di eventi, alcuni aperti al pubblico e altri riservati agli addetti ai lavori.
Eventi esclusivi da non perdere
Tra le esperienze più attese, il Silent Pool Gin Experience offre una serata di degustazione e cena in una suite esclusiva con vista sul Ponte Vecchio. Gli ospiti potranno gustare cocktail creativi abbinati a piatti raffinati, preparati dallo chef Andrea Candito. Un’altra proposta affascinante è l’Origini party, che celebra la filosofia dalla terra al piatto, con un focus sulle meraviglie culinarie di Riso Vignola 1880 e Borgo Santo Pietro. Questo evento, con cocktail selezionati da Nicola Spaggiari, promette di essere un viaggio sensoriale unico.
Un viaggio tra tradizione e innovazione
Il programma di Pitti Taste 2025 include anche eventi come Ginarte al Caffè Lietta, dove i partecipanti potranno scoprire i segreti del gin attraverso un’esperienza di mixology e musica dal vivo. Inoltre, l’evento Oleum di Vinum si svolgerà presso l’ex Chiesa di Santo Stefano al Ponte, offrendo un’ambientazione immersiva dedicata all’olio e al vino del Chianti Classico. La tavola rotonda con esperti del settore culminerà in un rinfresco che delizierà i partecipanti.
Un finale da gourmet
Il weekend si concluderà con eventi esclusivi come il Party Box by Cru Caviar al Luca’s Restaurant, dove gli ospiti potranno degustare caviale di alta qualità abbinato a piatti iconici. Non mancheranno anche esperienze uniche come Vodka Altamura nella boutique di Ponte Vecchio, dove sarà possibile assaporare un distillato superpremium in un’atmosfera esclusiva. Ogni evento è pensato per celebrare l’eccellenza gastronomica italiana, rendendo Pitti Taste 2025 un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del buon cibo e del buon bere.