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Un anniversario da festeggiare
Il 60° anniversario della fondazione del Consorzio Collio rappresenta un momento di grande significato per la comunità vinicola e per tutti gli appassionati di vino. Questo evento non è solo una celebrazione, ma un’opportunità per riflettere sul percorso intrapreso da un consorzio che ha saputo valorizzare e promuovere i vini di un territorio unico. La direttrice del Consorzio, Lavinia Zamaro, sottolinea l’importanza di questo traguardo, invitando tutti a partecipare a un evento che promette di essere memorabile.
Un pomeriggio di degustazioni e tradizioni
La location scelta per l’evento è la prestigiosa Villa Attems a Lucinico, un luogo che incarna la bellezza e la storia del Collio. Durante il pomeriggio, i partecipanti avranno l’opportunità di degustare cinque calici di vino, abbinati a prodotti tipici del territorio, come il formaggio Montasio Dop e il Prosciutto di San Daniele Dop. Questo abbinamento non solo esalta i sapori locali, ma rappresenta anche un omaggio alla tradizione gastronomica della regione.
Un evento per tutti
Il Consorzio ha pensato a un evento inclusivo, dove anche i più piccoli potranno divertirsi in un’atmosfera conviviale. Con oltre 100 etichette disponibili e la partecipazione di oltre 70 aziende, i visitatori potranno scoprire i vitigni tipici del Collio, come la Ribolla Gialla, il Pinot Bianco, e il Friulano. L’Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia guiderà i partecipanti in un viaggio sensoriale tra vini identitari e di alta qualità, rendendo l’esperienza ancora più coinvolgente.
Dettagli dell’evento
Il festeggiamento avrà luogo il 23 novembre, con orari da definire, e i biglietti saranno disponibili a un prezzo di 15,00 € in prevendita e 18,00 € alla porta. I giovani sotto i 18 anni potranno usufruire di biglietti ridotti. Questo evento rappresenta non solo un’opportunità per assaporare vini pregiati, ma anche un momento di aggregazione e festa, allietato dalla musica del DJ Luca Capizzi.