Argomenti trattati
Un capolavoro di artigianato
Il rum Andrés Brugal Edition 02 rappresenta un traguardo straordinario nel mondo degli spirits di lusso, con sole 416 bottiglie disponibili a livello globale. Questo prodotto esclusivo sfida le convenzioni del settore, dimostrando che l’arte della distillazione può raggiungere vette inaspettate. Sotto la guida esperta della Maestra Ronera Jassil Villanueva Quintana, ogni bottiglia è il risultato di un processo meticoloso, che combina una selezione esclusiva di botti e una tradizione che risale al 1888.
Un’esperienza sensoriale unica
Il rum è realizzato utilizzando liquido proveniente da sole quattro botti singole, tre delle quali sono botti di rovere americano ex-bourbon, mentre una è una nuova botte di rovere americano. Questo approccio consente di ottenere una complessità e una profondità senza precedenti, caratteristiche rare in un mercato dominato da produttori su larga scala. Gli intenditori possono aspettarsi un bouquet aromatico che include note di vaniglia fresca, zucchero di canna e noci pecan tostate, accompagnate da un tocco di agrumi e una ricchezza che si evolve in spezie da forno e banana caramellata al palato.
Un packaging che racconta una storia
La presentazione dell’Andrés Brugal Edition 02 è altrettanto affascinante quanto il contenuto. Racchiuso in un decanter di cristallo soffiato a mano, il rum è accompagnato da una splendida scatola in legno che celebra il patrimonio della distilleria. La scatola è decorata con una mappa dell’America, un omaggio ai Maestros Roneros, i maestri del rum, che hanno viaggiato per il mondo per affinare le loro tecniche. La tonalità ambrata dorata del liquido e la sua complessità ricca sono un invito irresistibile a scoprire un prodotto che non è solo un rum, ma un vero e proprio pezzo d’arte.
Innovazione e tradizione
Brugal, parte del prestigioso portafoglio Edrington, non è estraneo all’innovazione. La distilleria ha sperimentato con botti tostate con fave di cacao, aggiungendo ulteriori sfumature al suo rum. La tostatura media delle botti di bourbon selezionate per questa edizione sblocca note di rovere affumicato, caramello e toffee, creando un’interazione delicata con l’uso di nuove botti di rovere americano. Questo processo di invecchiamento, che combina il meglio di bourbon e rum, promette risultati eccezionali e distintivi.